Mercado de Primavera - Los Quesos Asturianos

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Mapa de situación del concejo

Mapa de situación del concejo de Siero. Asturias.

Escudo del concejo

Escudo del concejo de Siero. Asturias.

Descripción

Lugar de celebración: plaza de abastos (c/ Alcalde Parrondo), en el centro de la villa de Pola de Siero, capital del concejo o municipio asturiano de Siero.
Horario: 10 a 15 horas.

La emblemática y céntrica plaza de abastos de la villa sierense acoge el cada vez más consolidado Mercado de Primavera, un éxito de público y ventas, que anualmente reúne a un buen número de queserías pertenecientes a la Asociación de Artesanos Queseros de Asturias, las cuales presentan gran variedad de quesos regionales, entre los que no faltan los más prestigiosos: cabrales, afuega´l pitu, gamonéu, casín, los Beyos, vidiago, varé...

Este mercado, que nació como complemento a Agrosiero (veáse «Certamen Agrosiero»), la gran feria alimentaria de este concejo, es uno de los mejores de Asturias por las muchas actividades complementarias que genera a su alrededor, entre ellas una cata a ciegas de quesos, con participación de numerosas personas, un festival infantil de quesos y un sorteo de lote de quesos.

Paralelamente, tienen lugar las Jornadas Gastronómicas de los Quesos Asturianos, organizadas por varios establecimientos hosteleros de la villa polesa. Éstos ofrecen un menú especial, con platos que llevan distintas variedades de quesos autóctonos entre sus ingredientes.

Fuente: EuroWeb Media, SL

Concejo de Siero

El mejor carbonífero asturiano, castilletes que se asoman como gigantes de metal en la ruta del Siero minero, despensa ecológica, palacios rurales, fiestas que son referencia, etapa en el Camino de Santiago, llagares, ‘mercáu' de martes y mercado de ganado… Así es Siero.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Siero son: Bimenes, Gijón, Langreo, Llanera, Nava, Oviedo, San Martín del Rey Aurelio, Sariego y Villaviciosa. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Siero, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Nora

Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Conjunto Lacustre de Somiedo: Situado en el Parque Natural de Somiedo, este conjunto lacustre está compuesto por varios lagos de origen glaciar. Sus aguas cristalinas y rodeadas de un paisaje montañoso impresionante hacen de este lugar un verdadero paraíso natural.»