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Sidrería La Mina de Colloto | Comer & beber | Sidrerías | Sidrerías asturianas | Paredes | Lugones | Siero | Comarca del Nora | Centro de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
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Mapa de situación del concejo
Mapa de situación del concejo de Siero. Asturias.
Escudo del concejo
Escudo del concejo de Siero. Asturias.
Descripción
Restaurante ante todo asturiano, con una exquisita cocina que fusiona tradición y vanguardismo, esmerado en cada pequeño detalle y en el trato con el cliente.
GASTRONOMÍA ÚNICA
En la mina intu Asturias llevamos más de 6 años buscando la armonía de los sabores tradicionales de las recetas asturianas de siempre y
Porque nos gusta la buena cocina, cada día probamos nuevos productos, nuevas combinaciones, nuevas elaboraciones, para ofrecerte algo que sea reconocible para tí pero a la vez sea único.
Contamos con una selección de los mejores proveedores de Asturias que nos garantizan siempre excelentes carnes de los pastos asturianos, los productos más frescos del mar Cantábrico y las mejores frutas, hortalizas y verduras del campo de la región.
EL MEJOR EQUIPO
Nos enorgullece contar con un excelente grupo de profesionales que hacen que todo sea más fácil.
En cocina un excelente grupo dirigido por nuestro jefe de cocina Iván Gordaliza prepara cada día nuestros platos con una gran exigencia tanto en calidad de elaboración como en presentación.
A los mandos de la sala el gerente, David Iglesias, cuenta con un equipo de sala muy cualificado y con muchísimos años de experiencia que sabrán atenderte como te mereces.
La coordinación de ambos equipos unida al gran ambiente de trabajo hacen que nuestro equipo sea el engranaje perfecto para que la mina intu Asturias te ofrezca una experiencia única.
Concejo de Siero
El mejor carbonífero asturiano, castilletes que se asoman como gigantes de metal en la ruta del Siero minero, despensa ecológica, palacios rurales, fiestas que son referencia, etapa en el Camino de Santiago, llagares, ‘mercáu' de martes y mercado de ganado… Así es Siero.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Siero son: Bimenes, Gijón, Langreo, Llanera, Nava, Oviedo, San Martín del Rey Aurelio, Sariego y Villaviciosa. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Siero, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca del Nora
Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Conocer Asturias
«Festival de la Sidra Natural de Nava: La sidra es un elemento central en la cultura asturiana, y el Festival de la Sidra Natural de Nava es una celebración que gira en torno a esta bebida emblemática. Durante el evento, se realizan competiciones para escanciadores de sidra (personas que sirven la sidra desde lo alto para oxigenarla), se degustan diferentes variedades de sidra, se disfruta de música tradicional y se llevan a cabo actividades relacionadas con la cultura asturiana.»
Resumen
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Siero
Parroquia: Lugones
Entidad: Paredes
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Nora
Dirección: Autovía Ruta de la Plata, Km. 4,5
Código postal: 33429
Web del municipio: Siero
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Siero
Dirección
Dirección postal: 33429 › Autovía Ruta de la Plata, Km. 4,5 • Paredes › Lugones › Siero › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí